长扁豆的家常做法？

长扁豆的家常做法？

做法：

1、准备食材:长扁豆500克，食用油适量，盐适量，干红辣椒适量，大蒜适量，葱适量，白芝麻适量，芽肉适量，酱油适量，孜然粉适量

2、洗净长扁豆角，切好配料备用。

3、将长扁豆角折成一指长。

4、将油放入锅中煮沸后，将长扁豆放入锅中煎至7成熟，然后捞起备用。

5、将大蒜、干红辣椒炒香后，将炒好的豆子倒入锅中翻炒。

6、加入芽菜肉后翻炒。

7、加入白芝麻后翻炒。

8、加入酱油，孜然粉翻炒盛盘。