在家怎么做薯条？
步骤：
1. 土豆洗净，去皮，切成细长条；
2. 将切好的薯条用冷水冲洗一会儿
3. 倒入盐水中浸泡约10分钟，取出沥干水分；
4. 取一个锅，倒入适量的水，煮开后放入薯条，炖3分钟左右，直到薯条成熟
5. 将煮好的薯条沥干水分，放入碗中冷却；
6. 冷却后，将薯条打包放入冰箱冷冻室，速冻1夜，直到土豆冻硬；
7.平底锅倒入少许油，加热至50%热，放入冷冻薯条，小火煎3分钟，捞出后再煎1分钟，出锅；趁热撒盐，蘸番茄酱。
0
在家怎么做薯条？
步骤：
1. 土豆洗净，去皮，切成细长条；
2. 将切好的薯条用冷水冲洗一会儿
3. 倒入盐水中浸泡约10分钟，取出沥干水分；
4. 取一个锅，倒入适量的水，煮开后放入薯条，炖3分钟左右，直到薯条成熟
5. 将煮好的薯条沥干水分，放入碗中冷却；
6. 冷却后，将薯条打包放入冰箱冷冻室，速冻1夜，直到土豆冻硬；
7.平底锅倒入少许油，加热至50%热，放入冷冻薯条，小火煎3分钟，捞出后再煎1分钟，出锅；趁热撒盐，蘸番茄酱。