烧烤撒料配方？
1、烧烤撒料
辣椒和辣椒炒香，各打成细末备用。味精0.252、胡椒0.252、13香0.252、孜然粉0.252、胡椒22、胡椒72、盐少量1。
2、自制撒料粉
孜然粉20克，辣椒粉10克，辣椒粉10克，盐0.5克，鸡粉2克，味精1克。
3、烧烤沾食料
(韩式自助烧烤干调料)制备方法如下:
花生粉500克，芝麻粉200克，大豆粉50克，茴香粉8克，孜然粉30克，香菜粉15克，白胡椒5克，盐12克，味精(细)10克。1起调和。撒在烤肉上或蘸食物时，盐的用量仅供参考。根据当地顾客的口味，加入辣椒粉12-15克。(加咖喱粉，桃酥是韩式盘烤的蘸料)
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