冰淇淋家庭的简单做法？

冰淇淋家庭的简单做法？

准备一个底部较厚的不透钢锅或盆，放入黄油、水、盐，小火煮沸。

2.

倒入高筋面粉，搅拌成团，关火。

3.

将鸡蛋打散，待面团冷却至不烫手时，分次加入面团，每加一次均匀混合，每次不要加太多。

4.

当用勺子提起面糊时，它是三角形的，挂在勺子的末端，不会滴下来。