苦瓜除苦最快的方法?
苦瓜苦味的方法:
1、先把苦瓜切开,然后把里面的瓜子拿出来扔掉。去掉苦瓜囊中的一层白膜可以去除一部分苦味;
2、苦瓜去除瓜子和囊中的白膜,用刀将苦瓜切成片,将盐洒在切好的苦瓜片上,盐会带走苦瓜中的一部分水分和苦味;
3、苦瓜腌制15分钟左右,腌制后用清水冲洗,可去除部分苦味;
4、将切好的苦瓜片放入沸水中烫伤,也许12分钟后捞出苦味就会去掉一部分;
5、加入一些白砂糖或蜂蜜一起吃苦瓜。
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苦瓜除苦最快的方法?
苦瓜苦味的方法:
1、先把苦瓜切开,然后把里面的瓜子拿出来扔掉。去掉苦瓜囊中的一层白膜可以去除一部分苦味;
2、苦瓜去除瓜子和囊中的白膜,用刀将苦瓜切成片,将盐洒在切好的苦瓜片上,盐会带走苦瓜中的一部分水分和苦味;
3、苦瓜腌制15分钟左右,腌制后用清水冲洗,可去除部分苦味;
4、将切好的苦瓜片放入沸水中烫伤,也许12分钟后捞出苦味就会去掉一部分;
5、加入一些白砂糖或蜂蜜一起吃苦瓜。