甲鱼汤的家常做法？

甲鱼汤的家常做法？

配料：甲鱼500克，枸杞25克，葱5克，姜4克，料酒3克，盐3克。

做法：

1、甲鱼进入内脏，洗净切块，用沸水烫开，取出备用，葱切片，姜切片洗净备用。

2、将甲鱼、枸杞放入砂锅中，加入葱、姜和适量水，小火煨15分钟，取出葱、姜，加入料酒和盐，然后小火煨。