干鱼肚的家常做法？
1、莴苣鱼肚。
素材：干鱼肚300克，生菜400克，糖，味精，姜，
做法:将鱼肚洗净，在温水中浸泡1次。把生菜切成丝。将浸泡过的鱼肚和切好的生菜放入油锅中，加入糖、味精和姜炒一下。
2、鱼肚排骨汤。
素材:鱼肚32、排骨82、黄党(党参)12、枸杞2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵。
练习：鱼肚先浸泡在水中，然后用姜葱水煮30分钟，取出冷河，切片。清洗排骨，取出水。在锅里注入适量的水，加入所有的材料，慢火煮3小时，加盐调味，你可以喝。
3、鸡脚鱼肚汤。
材料:鸡脚8，鱼肚150克，蘑菇6，姜1小块。
练习：将鸡脚切成脚趾甲，洗净水，过冷河。鱼肚首先浸泡并启动，以软化切片。用适量的水煮沸，放火鸡脚和鱼肚。蘑菇和姜一起煮4小时。汤可以用盐调味。
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