没有模具和烤箱怎么做月饼？

没有模具和烤箱怎么做月饼？

做月饼不需要模具就可以考虑做苏式月饼。蛋糕皮是用酥脆的方法制成的。它又甜又脆。馅料包好后，可以整理成圆形蛋糕，但苏式月饼需要在烤箱里烤。如果没有烤箱，你可以用空气煎锅，但你需要注意温度和时间。

如果你不需要烤箱，你可以选择做冰月饼，因为馅料是熟的，冰皮是蒸的，所以你不需要进入烤箱，但冰月饼最好有一个模具来做整形手术更漂亮，真的没有也可以用一个小茶杯压成统一的规格也可以。