羊肉火锅的家常做法?
1.准备好所有的食材
2所有食材洗净,蘑菇切块,豆泡半切,豆皮切丝,娃娃菜切段,蒜瓣扁平,姜皮切成片
3将水放入苏泊尔电磁炉蒸火锅中,加入反复洗净血水的羊肉,倒入米醋和橘皮一起煮
4煮5分钟左右,捞出羊肉控水,放入盘中
5将羊肉水倒入电磁炉蒸锅中洗净,将配送的圆筒放入蒸锅中间,再加水,放入羊肉、蒜瓣、生姜、火锅料中
6这个圆筒很好用,底部有吸铁石的作用,可以牢牢固定在蒸锅底部。火锅料不辣,想吃点辣,放入辣椒油放入圆筒中。
7盖上锅盖,选择电磁炉的汤档。默认煮汤时间为2小时。
82小时程序结束前15分钟打开蒸锅,放入粉丝、豆泡、豆皮、香菇一起煮
9煮8分钟后,加入娃娃菜和青菜
10煮5分钟后,加入菠菜和香菜煮2分钟即可,可上桌涮边吃,也可煮入碗中食!

烹饪技能
将羊肉焯水,加入米醋和橘皮,可以去除羊肉的异味
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