怎么做猴头菇不苦？

怎么做猴头菇不苦？

用料：猴头菇1个，红枣4颗，枸杞30g，瘦肉适量，姜适量，薏米30g。

做法：

1、1个猴头菇，红枣，薏仁，枸杞，预备好。

2、洗米水烧到40度到60度左右，把猴头菇放进。

3、用碗把它压到没过自己，做别的事情吧，要浸泡两个小时。

4、泡好后会发现水变成黄色，用水清洗知道用力捏出来的水变清亮，然后切成一片一片。

5、瘦肉也只要1点，切成一片一片，水煮沸焯1下，往腥味。

6、把切好的猴头菇放进，肉片放进，开始煮吧，煮1个半小时，加红枣，枸杞，桂圆肉，薏仁，然后等1个小时开食。