虾青豆胡萝卜的家常做法？
主料
虾仁100克
胡萝卜60克
茭白70克
青豆50克
辅料
盐3克
油4克
1克新鲜调味品
姜片3片
葱花儿2克
水150毫升
淀粉2克
做法
步骤1
准备所需材料，水竹、胡萝卜、毛豆洗净备用，虾解冻
步骤2
胡萝卜、水竹切丁，然后虾洗净沥水备用
步骤3
在锅里加油，放姜片
步骤4
倒入虾翻炒几次，出锅备用
步骤5
放入油毛豆翻炒变色，用水盖住，炖5分钟
步骤6
倒入水竹和胡萝卜丁翻炒后，盖锅炖3分钟
步骤7
倒入备用虾，翻炒均匀
步骤8
加入家乐提鲜料
步骤9
加入水和淀粉混合物勾芡，出锅撒葱花。
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