10种炒羊肉的家常做法？

10种炒羊肉的家常做法？

素材：

羊肉300克，洋葱1个，红椒丝姜丝，葱末各适量。

调料：

盐、料酒、胡椒、酱油、干淀粉各适量，面酱2小匙。

炸羊肉片的家常做法：

①将洋葱切成片；将羊肉切成片，加入植物油、酱油、料酒、胡椒粉、干淀粉。

②油锅加热，加入姜丝和面酱一起炒，加入肉片快速炒至8成熟，加入洋葱片和红椒丝炒至肉熟，加盐调味。

③ 可以加点香菜，根据自己的口味加点辣椒