羊排骨怎么炖好吃又简单？

羊排骨怎么炖好食又简单？

要想羊排骨炖好食又简单，可以先把羊排骨飞水，然后倒花生油下锅爆炒生姜大蒜再下羊排骨，加开水加上几片当回片，加几滴白酒。煮开后装在炖盅里隔水炖1个半小时，食的时候下盐调味。