我想学会炒菜，目前炒得很难食，怎么办？
加油！首先夸奖1下你，有1颗爱做饭的心绪！做饭没有什么难度，但是1定要有1颗爱做饭的心！
这是熟能生巧的事，多做多练就行了
首先你家里的调料1定全，要往超市买那种正宗大牌的调料，不1定是很贵的
我来教你1个很简单的青菜的做法，
菜心500克，大蒜3颗。
把菜心洗好，蒜切成片。
烧开1锅水，往开水锅里放少量盐，少量的油，水开了后，把菜心放进锅里，大约1分钟左右，捞出来，控干水。把锅里水倒了，重新点火，放油，油热了后把蒜放进炒香！然后把油浇到菜心上，往同时把耗油也浇到菜心上！
1道鲜亮，爽口的耗油菜心就成了！
0