用低筋面粉可以做哪些东西？

用低筋面粉可以做哪些东西？

1. 用低筋面粉可以做1些比较柔软的食品，如蛋糕、面包、饼干等。
2. 低筋面粉的蛋白质含量较低，面筋形成能力较弱，所以适合制造柔软的食品。
同时，低筋面粉的淀粉含量较高，可以使食品更加松软。
3. 除了上述食品外，低筋面粉还可以用于制造1些糕点、糖果等甜品，也可以用于炸鸡块、炸虾等油炸食品。