小龙虾怎么尝辣?
小龙虾的辣味方法如下。
材料:
-500克小龙虾
-30克干辣椒
-20克花椒
-姜汁10g
-蒜末适量
-一勺清酒
-抽一勺
-只抽出一勺
-盐适量
-适量糖
-鸡的定量
-适量淀粉
-适量食用油
如何:
1.小龙虾洗净,掉虾丝和虾须,准备。
2.干辣椒切成团,花椒炒香后磨成粉准备。
3.在热锅中加入冷油,加入生姜、蒜末、干辣椒团和花椒粉炒出香味。
4.加入适量的料酒、生抽、诺庞、盐、糖、鸡精,均匀炒制。
5.加入适量水煮沸,放入小龙虾,大火煮5分钟。
6.把小龙虾捞出来,沥干,准备。
7.在锅里放上油,加入适量的淀粉熬干。
8.把榨好的汁倒在小龙虾里就行了。
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