柴火鸡的做法最正宗的做法？
步骤/方式1
柴火鸡砍成大块，用清水反复洗净，泡血水
步骤/方式2
起锅烧油，放鸡肉炒香盛出备用
步骤/方式3
锅中剩下的油，煸1下豆豉。
步骤/方式4
放进葱姜蒜，花椒，8角泡椒炒香。
步骤/方式5
放进郫县豆瓣酱。开中小火扁炒。
步骤/方式6
放进鸡块，加进酱油，老抽，清水大火转小火炖1个小时
步骤/方式7
收汁就可以出锅
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晴空
沙发
柴火鸡的做法最正宗的方法是采用传统烹饪技巧，结合新鲜食材和热情的火焰烘烤。
3周前 (06-10 06:50)00