莲子排骨汤详细做法？

莲子排骨汤详尽做法？

步骤1

预备食材：排骨500g、往心莲子150g、姜1块；

步骤2

起1500ml清水锅，加进的1半姜片和1小碟料酒，开锅后放进洗净的排骨灼2分钟捞起洗净；

步骤3

将洗净的排骨和剩下的姜片放进电压力锅的内胆中；

步骤4

加进洗净的莲子；

步骤5

加进刚好能没过食材的清水和1小碟料酒；

步骤6

上锅抉择“肉类排骨”模式就可以；

步骤7

时间到，依据自己口味加盐出锅。装碗后撒上点儿香葱末。