凉拌苦蕨菜的做法？

凉拌苦蕨菜的做法？

1、锅中水烧开，然后放进蕨菜煮半分钟，捞出沥干水分后，切成段，装盘；

2、大蒜拍碎、切末；

3、预备1个小碗，将盐、生抽、香醋、香油、糖、蒜末放进往，搅拌均匀，做成酱汁；

4、将做好的酱汁淋在蕨菜上，搅拌均匀就可以食用。