韭菜鸡蛋怎么做饺子？

韭菜鸡蛋怎么做饺子？

1.将韭菜洗净切碎，用锅煎两个鸡蛋，将鸡蛋和韭菜馅一起搅拌，加入1勺油、1勺盐、少量味精、少量辣椒面，搅拌均匀。

2.将好的面条拉成一个小剂子。

3.把小剂子擀成面团，擀出来的面团要尽量薄一些。

4.将韭菜馅放入肉面皮中，将两边的面皮捏在中间。

5.锅里煮1锅开水，锅里煮包好的饺子。

6.大火煮10分钟，直到饺子都鼓起来。

7.出锅装盘。