墨鱼鸡汤？
1.准备材料:老母鸡1只(杀后2斤左右)，墨鱼22干。
2.补品:姜1块，料酒20克，精盐6克。
3.做法:1。杀死老母鸡，洗净，切成大块；将墨目浸泡在骨头中2小时，用温水取出洗净，切成小块。2.在汤锅中加入2000克冷水，放入切好的鸡块和墨鱼块中，用大火煮沸，去除浮沫，加入料酒和姜，小火炖150分钟，出锅时加入精盐。
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墨鱼鸡汤？
1.准备材料:老母鸡1只(杀后2斤左右)，墨鱼22干。
2.补品:姜1块，料酒20克，精盐6克。
3.做法:1。杀死老母鸡，洗净，切成大块；将墨目浸泡在骨头中2小时，用温水取出洗净，切成小块。2.在汤锅中加入2000克冷水，放入切好的鸡块和墨鱼块中，用大火煮沸，去除浮沫，加入料酒和姜，小火炖150分钟，出锅时加入精盐。