怎样做煎刀鱼？

怎样做煎刀鱼？

第一步是将刀鱼洗净，切成两端，留下中间的好肉。

第二步是加料酒盐和5 香粉腌制30分钟。

第三步，然后将鱼加入锅中的热油。

第四步，两面煎至金黄色定型。

第五步，中间不定型时不要翻动，以免鱼炸碎。

第六步，简单快捷的煎鱼就可以吃了。