炒藕片怎么做好食物？
步骤/方式1
将莲藕切成片，放入清水中浸泡，防止发黑。
步骤/方式2
把80克5 将花肉切成硬币厚的薄片，适量的青椒切成段，大蒜生姜，大葱切成末，然后装盘备用。
步骤/方式3
锅中加水烧开，加入1勺盐和1勺白醋，将藕片放入锅中煮2分钟，焯1下水。
步骤/方式4
将藕片焯水后，取出，放入准备好的冷水中浸泡冷却，然后取出，控制水备用。
步骤/方式5
重新开始锅，放少量油，放5 把花肉放进锅里，用中小火把5 炒花肉油，炒至微黄。
步骤/方式6
葱、姜、蒜炒出香味，放入藕片、青红辣椒中。
步骤/方式7
酱油2勺，蚝油1勺，盐1勺，鸡精1勺，白糖1勺，大火翻炒均匀
步骤/方式8
莲藕片和调料就够了 翻炒均匀，沿锅边倒入1勺香醋，或翻炒均匀，出锅成菜。
步骤/方式9
成品
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