饼怎么烙?大饼怎么做?
1、和面: 把面倒进面盆里面。
2、用碗盛点水,往面上洒水,和面。和球。最后,和成如图的效果。
3、擀面:把和好的面平展在案板上面。用擀面杖擀平。如图所示。
4、加盐巴: 在平展的面上面加进盐巴。记得把盐巴撒开。
5、加油:把熟油盛1小勺,然后放到平展的面上。周边都沾1下,保证油撒开。
6、卷面。把放好佐料的面慢慢的卷住。如图所示。
7、弄成1小节1小节的。然后揉面。
8、用擀面杖擀成饼。
9、放好煎盘,撒上油,油热后,放进饼。翻面。出锅,切 成小块。可以食啦。
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