鲍鱼的做法？

鲍鱼的做法？

鲍鱼做法如下:

1、将鲍鱼放进水锅焯透捞出，两面剞上十字花刀。5 花肉、鸡肉各切成3条。

2、将5 花肉摆进锅内，放上鲍鱼。

3、将鸡肉放在鲍鱼上，放上拍松的葱、姜、清水750克。压上瓷盘，烧开煨至鸡肉、5 花肉熟烂，取出鸡肉，5 花 肉、葱、姜，加进余下调料(不加味精、湿淀粉、香油)煨 至汤浓软烂，加味精，勾芡，淋香油装盘。