纯牛奶做的牛轧糖怎么样?

4周前 (11-24 00:03)阅读3回复0
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纯牛奶做的牛轧糖怎么样?

: 原料:棉花糖20颗,适量烤花生(我用微波炉烤,1不注意糊)、奶粉适量。 做法: 1- 然后进入微波炉,不要离开,只要几秒钟,胖成这样。

 2- 然后快速搅拌奶粉和花生,1必须快速,容易硬化。

 3- 然后用薄膜包裹,放入冰箱冷却。 

4- 取出切成小快,撒上糖粉(防止粘连),非常非常好吃!

蔓越莓牛轧糖 素材: 蛋白40克 做法: 1.350F烤杏仁。

纯牛奶做的牛轧糖怎么样?

 2.水、糖和麦芽糖煮至130摄氏度,用特殊温度测量. 

3.将蛋白质打发至9分,加入A,或中低速搅拌,加入奶油、温杏仁,最后加入蔓越莓。 

4.趁热放在不粘布上整形,稍冷冻后切割包装。 Homemade 杏仁牛轧糖已经完成,味道好,吃起来更舒服。

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