羊肉清汤最正宗的做法？

羊肉清汤最正宗的做法？

主料：羊排150克；调料：姜5克、黄氏5克、料酒5克、鸡粉1克、盐2克；

做法步骤：；

1、首先将姜切条；

2、然后锅中放水，加进羊排，焯水往腥往血沫；

3、紧接着锅中放水，大火煮沸；

4、最后倒进羊排，黄芪，当回，姜条，料酒，鸡粉，盐，大火炖1.5小时就可以