萝卜饺子馅做法？
5 花肉500g
辅料
萝卜500g
调料
葱2颗
姜适量
水适量
盐适量
花椒油适量
酱油适量
5 香粉少量
胡椒粉少量
白糖少量
味精少量
香油少量
1. 萝卜切丝，放进开水锅中，煮至软烂。
2. 用干净的稀布将萝卜中的水分攥干。
3. 将攥干水分的萝卜剁碎。
4. 花肉切成一片一片，放两颗大葱，少量生姜，边剁边加进适量清水，剁细为止。
5. 炒锅放油烧热，放花椒炸出香味后捞出，将油放凉。
6. 放进剁碎的肉馅，加盐、白糖、味精、酱油、蚝油、胡椒粉、5 香粉，顺1个方向，搅打至粘稠状。
7. 加进剁碎的萝卜，放少量香油，搅拌均匀就可以。
8. 成品。
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