炒笋片的做法？

炒笋片的做法？

食材明细

莴笋 1根

盐 1小勺

大蒜 2头

蚝油 1勺

炒笋片的做法

1、将莴苣洗净，切成小块，然后将每个小块切成菱形片

2、将大蒜切成蒜末备用

3、加热锅，倒入油。加热油后，加入蒜蓉，炒成金黄色

4、将切好的竹笋片倒入锅中翻炒

5、放入1勺蚝油翻炒均匀

6、加入少量盐调味，蚝油咸，不需要放太多盐

7、翻炒均匀，感觉汤变得粘稠，放入盘中即可。