芒果食法技能？
切花食
芒果简单冲洗干净，竖立着放在粘板上，
在紧贴芒果核的地方下刀，切下，
将芒果分成3部分，两半果肉和1片核，
然后顺着往右下方斜切竖条，
再往反方神往右上方斜切，形成菱形，
全部划好后，用手把中间轻轻1顶，
芒果就像花1样打开。
NO2
芒果汁
芒果洗净取肉，
进搅汁机内搅汁，
盛进瓶内，加蜂蜜或白糖就可以饮用。
NO3
芒果沙冰
芒果切开，用小刀在上面切花刀打开，
将芒果肉取出放进打坏机内打坏，
牛奶煮开消毒1下，
晾凉的牛奶和芒果搅拌均匀，加进适量的白糖，
用打蛋器略打1下，然后倒进玻璃碗中，
包上保鲜膜放进冰箱冷冻两小时就可以。
NO4
芒果班戟
芒果往皮，切成长条，
鲜奶加进糖搅拌，
将奶油打发，
取1张做好的面饼，在中心展上1层奶油糊，
再放1块果条，再展1层奶油糊，
将面饼包成4方形就可以。
NO5
芒果千层盒子
蛋清蛋黄加牛奶拌匀后，加面粉拌匀，
隔水加热熔化黄油后，倒进拌匀，
将面糊冷躲30分钟，
平底锅不放油，将面糊按照盒子大小单面煎熟，
将做好的饼皮冷躲30分钟，
冷躲饼皮的同时将芒果削皮切块待用，
打发奶油（淡奶油加进木糖醇用打蛋器打发），
按照面皮—奶油—芒果—奶油的顺序
反复叠加几次，至便当盒放满，
盖好盒盖冷躲3小时就可以。
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