如何在家庭烤箱里烤蛋糕？
按以下步骤使用家庭烤箱烤蛋糕：
1. 准备材料:面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉、香草精等。，并根据自己的口味选择添加巧克力粉、椰子、水果等。
2. 预热烤箱：先将烤箱预热至稍温，一般为180℃-200℃，预热时间为10-15分钟。
3. 搅拌面糊：将面粉、糖、发酵粉等材料混合在一起，然后加入鸡蛋、牛奶、黄油、香草精等液体材料，搅拌均匀，制成面糊。
4. 倒入模具：将面糊倒入预先涂上油的蛋糕模具中，摆动1次，使其表面平整 。
5. 烘焙蛋糕：将蛋糕模具放入预热的烤箱中，烘焙时间一般为30-40分钟，具体时间取决于烤箱的温度和面糊的厚度。你可以用牙签插入蛋糕中心，如果没有面糊粘在上面，表达 烤熟了。
6. 取出蛋糕:烤好后，取出蛋糕模具，自然冷却一段时间，然后脱模。
需要注意的是，烤箱和蛋糕模具的尺寸应该相匹配，蛋糕模具的位置应该是合适的，面糊的厚度应该是均匀的，烤箱的温度应该是稍微一点，以避免烤蛋糕不均匀或烤糊。烤箱的温度和烘焙时间也可以根据自己的经验和味道稍微调整。
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