黄瓜腰果虾仁家常做法是什么？
1、腰果虾仁的做法 ：
1、预备好素材虾仁，腰果，毛豆，胡萝卜。
2、将虾仁用椒盐粉，料酒，盐腌15分钟。
3、毛豆煮熟后过凉水沥干水份。
4、腰果热锅冷油中放进，用锅铲不断翻动它，颜色转黄时即要关火。
5、炸好的腰果放吸油纸上吸吸油，倒掉锅里的余油。
6、锅内不用放油了，直接将毛豆跟胡萝卜放进翻炒几下。
7、再放进虾仁，撒些盐跟椒盐粉翻炒，虾仁变色后就可以关火，出锅食用。2、黄瓜腰果虾仁的做法：
1、黄瓜，胡萝卜各用清水冲洗干净，然后切成一片一片备用。
2、起锅加适量油将腰果炸熟取出装盘备甩虾仁用沸水焯烫，捞出沥水，待用。
3、锅内放进底油，放葱花炸出香味。
4、倒进黄瓜，腰果，虾仁，胡萝卜同炒。
5、加进调味料，淋进香油油，出锅装盘就可以食用。
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