正宗锅包肉糖醋汁配方？
步骤1
用料：里脊肉片1斤，水淀粉250克。糖醋汁：白糖3勺、白醋4勺、黄豆酱油1勺、水3勺、食盐适量、香油两小滴。其他配料：葱段、胡萝卜段、香菜段若干。成品图：
步骤2
里脊肉片备用
步骤3
胡萝卜段、葱段、香菜段洗好备用。
步骤4
接下来制造糖醋汁：白醋，酱油，白糖，盐，味精，加点水搅均
步骤5
水淀粉加进肉片挠匀
步骤6
锅内加油下肉炸，炸好捞出备用
步骤7
锅内放1点点 加进葱段、胡萝卜段、香菜段倒进预备好的糖醋汁
步骤8
然后迅速倒进炸好的肉翻炒两下就可以出锅了。嘎嘎香
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