凉拌金针菇的家常做法？
用料；金针菇 250克，独蒜头 1个，小米椒 2个
盐 适量，油 适量，生抽 适量，花椒粉 适量
鸡精 适量，油酥辣椒 适量
1、金针菇洗净，焯水（熟了就可以），捞出放凉，装盘备用。
2、大蒜，小米辣切碎，（个人喜欢加点油酥辣椒，感觉凉拌菜更香），装碗。
3、锅里加油烧热，将油倒进小米辣、蒜上，浇出香味；再加进生抽、花椒粉、鸡精，拌匀。
4、将拌好的调料倒金针菇上，撒上葱花。
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凉拌金针菇的家常做法？
用料；金针菇 250克，独蒜头 1个，小米椒 2个
盐 适量，油 适量，生抽 适量，花椒粉 适量
鸡精 适量，油酥辣椒 适量
1、金针菇洗净，焯水（熟了就可以），捞出放凉，装盘备用。
2、大蒜，小米辣切碎，（个人喜欢加点油酥辣椒，感觉凉拌菜更香），装碗。
3、锅里加油烧热，将油倒进小米辣、蒜上，浇出香味；再加进生抽、花椒粉、鸡精，拌匀。
4、将拌好的调料倒金针菇上，撒上葱花。