大尺寸大虾的做法？
食材清单
大虾 12只 、 粉丝 1捆 、 蒜 5瓣 、 小米椒 4根 、 小葱 1根 、 生抽 1勺 、 蚝油 1勺 、 白糖 半勺 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1
将粉丝浸泡在温水中。
步骤2
青虾往头，然后用横刀将虾分成两半，尾部不要切段，然后去掉虾线，清洗干净。
步骤3
将蒜和小米椒切碎放入碗中，加入适量热油，然后加入1勺酱油、1勺蚝油、半勺白糖和适量盐，搅拌均匀。
步骤4
粉丝垫底放在盘子里，然后放青虾，均匀倒入料汁，然后放入蒸锅中，蒸10分钟。
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