蒜蓉整只虾蒸粉丝家常做法？

蒜蓉整只虾蒸粉丝家常做法？

素材

虾，粉丝，大蒜，葱，盐，鸡精，料酒，蒸鱼豉油

做法

1.粉丝在开水里泡软后垫盆底

2.虾洗干净，沥干水分，开边往虾肠(因为我用的是基围虾，所以这步省略)，展在粉丝上

3.锅内少量油烧热后加蒜蓉爆香，熄火，加少量盐，鸡精，料酒，蒸鱼豉油拌成料汁浇到虾上

4.热水烧开后进锅蒸8~10分钟(视虾的多少而定)

5.出锅后洒上葱丝，浇热油