家庭酸辣粉家常做法？
1、所需素材：红薯粉20克、黄豆50克、干木耳5克、生抽5克、醋5克、盐5克、鸡精5克、胡椒粉5克、十3香5克、辣椒粉5克、姜5克、蒜10克、香油3克、黄豆3克、白芝麻3克、葱末3克。
2、方法如下：将5克干木耳放进水中泡发。木耳泡好后，切丝蒜切成一片一片。
3、平底锅中放进50克黄豆，小火翻炒，炒熟备用。
4、取1个空碗，加进5g生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十3香、辣椒粉、生姜丝和10克蒜片，搅拌均匀。
5、锅中烧开水放进20克红薯粉、10克木耳，大火煮3分钟至熟。出锅后倒进酱料中。
6、放进3克香油、黄豆、白芝麻、葱末。
7、搅拌均匀酸辣粉就做好了。
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