番茄酱腌制鱼的方法？

番茄酱腌制鱼的方法？

番茄酱是1种常见的调味料，它可以为鱼肉增添美味的口感和风味。以下是1种使用
：
预备素材：鱼、番茄酱、盐、糖、料酒、姜片、蒜末、黑胡椒粉、橄榄油。
将鱼洗净，切成小块，加进盐、糖、料酒、姜片、蒜末和黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制 15-20 分钟。
热锅凉油，放进腌制好的鱼块，煎至两面金黄。
加进番茄酱，翻炒均匀，加进适量的水，盖上锅盖，小火炖煮 5-10 分钟，直到鱼肉熟透。
最后，加进适量的盐和黑胡椒粉调味，就可以出锅。
需要注重的是，
可以依据个人口味进行调整，例如可以加进适量的醋、酱油、辣椒等调味料，以增加口感的层次和风味。同时，腌制的时间也可以依据鱼的大小和个人口味进行调整，以确保鱼肉进味。