隔水炖瘦肉汤的做法？

隔水炖瘦肉汤的做法？

隔水炖瘦肉汤需要炖1个小时左右，以下是做法。

主料：瘦肉200g 辅料：红枣30g、冷开水350g、姜适量、油适量、盐适量

步骤：

1、预备素材

2、将瘦肉切开1块块

3、红枣用刀开两边拿出掉核

4、把瘦肉．红枣．姜片连水1起放进内胆里面

5、往炖盅容器内加进适量开水，把装好食物的内胆放进炖盅容器内，定时炖1个小时

6、炖好后，放适量盐和油就可以。