蛏子做法家常做法?

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蛏子做法家常做法?

1、原料:干蛏子200克,葱姜蒜、干辣椒、花椒、酱油、食盐、食用油若干。

2、首先用水泡发干蛏子(尽量泡的时间长1点儿)然后洗净。

3、然后把大葱切段。

4、预备好干辣椒、干花椒。

5、锅里放进油烧7成热后。

6、放进预备好的葱姜蒜、干辣椒和花椒。

蛏子做法家常做法?

7、炒出香味后。

8、放进泡发的干蛏子。

9、大火爆炒。

10、倒进适量的酱油调色。

11、翻炒后加进适量的盐。

12、翻炒片刻后装盘

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