怎样自己做寿司？

怎样自己做寿司？

黄瓜萝卜寿司

食材预备：

米饭，紫菜，腌黄瓜条，煎蛋，寿司醋，萝卜丝，蟹籽，熟芝麻

做法步骤：

1、将上1顿剩下的米饭中倒进适量的寿司醋，搅拌均匀。

2、找1个寿司的模具，可以是心型的，也可以是方形的，当然还可以是圆形的。模具内抹上适量的食用油，方便寿司脱模的时候不黏连。

3、在模具底部先放上1层刚刚搅拌好的剩米饭，压实压平；然后将我们预备好的腌黄瓜条以及胡萝卜丝、煎蛋丝儿等这些馅料放进往；最后再放1层搅拌好的剩米饭往封顶，再次压平。

4、倒扣模具，将做好的寿司从模具里脱模。

5、将买来的紫菜剪成与我们寿司高度相等的长度，然后围着饭团卷上1圈，再在寿司的上面放1些熟芝麻以及蟹黄籽等等，压实就可以。