圣代麦当劳的做法？

圣代麦当劳的做法？

1、将4个蛋黄加4勺糖，顺时针打成乳白色，大约需要5到10分钟。

2、将牛奶倒入锅中，放入巧克力(偶尔使用5小块橡胶大小的牛奶巧克力)，搅拌至巧克力煮熟约5分钟。

3、将煮熟的巧克力奶慢慢倒入打好的蛋黄中，边加入边搅拌(否则蛋黄会煮熟)。

4、稍微用火煮一下就可以了(这个过程可能会产生蛋黄末，没关系)。

5、冷却后放入冰箱冷冻(冷冻前用冰淇淋机搅拌，偶尔不，免除)，中间取出几次搅拌。

6、当奶昔没有完全冻结时，可以当奶昔饮用