儿童营养菜谱家常菜做法3-5岁？
3-6岁幼儿菜谱做法
1.红薯鸡蛋粥的做法 将红薯往皮，炖烂，并捣成泥状。将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。粘稠时放进蛋黄，搅匀。
栗子粥 原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯
做法：将栗子煮熟之后往皮，捣碎。海带清汤煮沸后加栗子同煮。 栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。
2.营养保健粥的做法
原料：大米小半碗，苹果(或梨)半个，百合45 片，鲜大枣3个 做法：前1天晚上将大米淘洗好，或做粥前至少两个小时把米泡好。把泡好的大米放在粥锅里，加适量的水，把苹果(或梨)削成小碎片放进锅内，把百合和大枣洗净直接放进，煮两个小时就可以。
特征：百合润肺往火，大枣益气，提高免疫力，苹果味甜，1起煮出的粥宝宝爱食，梨清肺，当宝宝偶然咳嗽时，不妨给煮梨粥。适合6个月以上宝宝。
3.山药粥的做法
山药健脾养胃;对虾又称明虾，味甜、咸，性微温，能补肾助阳，益脾胃。两者合成此菜，含蛋白质、脂肪和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5及钙、磷、铁等成分。有镇静作用，可作治疗小儿受惊吓的食品。每日两餐间隔服食。
原料：山药30克，对虾1～2个，粳米50克，食盐、味精各少量。
制造：将粳米洗净;山药往皮，洗净，切成小块;对虾择好洗净，切成两半备用。锅内加水，投进粳米，烧开后加进山药块，用文米煮成粥，待粥将熟时，放进对虾段，加进食盐和味精就好了。粳米要先于山药进锅，以利熟烂。
特征：山药软糯，对虾鲜香，很有海鲜味。
4.梨汁粥的做法
素材：梨3—5个，白米50克，冰糖适量。
做法：梨洗净切碎。取汁往渣，与白米、冰糖同进沙锅内，加水煮为稀粥。 本品粥有生津润燥，清热止咳之效。主治热病津伤，口渴心烦，小心疳热、风热咳嗽等症，婴儿6个月以上可食用本粥。
5.扁豆花粥的做法
素材：白扁豆花10—15克。白米60克。
做法：先把白米兑水煮成稀粥。待州将熟时，放进扁豆花，改用慢火，稍煮片刻就可以。此粥有健脾祛暑之功效，特殊9个月以上婴儿在夏天食用。
6.青菜冬菇粥的做法
青菜择嫩叶洗净煮软后切碎，冬菇泡透，切成细粒。大米泡1-2小时后加进冬菇煮40分钟。然后加进碎青菜，再煮10分钟就可以。有弥补营养，预防佝偻病功效。
7.鱼肉松粥的做法
粥熬至粘稠，放进开水烫过的菠菜碎叶，再加鱼肉松，调匀，大点的宝宝可以放点盐，用小火煮几分钟就可以。健胃，开胃，补血。鱼肉松含优质蛋白质、碳水化合物，磷、铁和维生素等，是宝宝弥补蛋白质和钙质的良好来源。
8.鱼肉粟米粥的做法
将米浸1小时，熬至粘稠，将粟米放进，将鱼肉捣碎后放进粥肉煮会儿就可以。粟米含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、叶酸等营养物质。有安眠、防止消化不良功效。
幼儿最爱食的两道食谱
1、可乐鸡翅的做法
素材 鸡翅、大葱、姜、丁香、8角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐
做法
1、锅中倒进水大火煮沸后，放进鸡翅焯烫2分钟后捞出。
2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。
3、大葱切段，姜往皮切成一片一片。
4、锅中倒进油，大火加热至4成热时，放进丁香、8角、花椒、桂皮。
5、把鸡翅倒进锅中，翻炒1分钟后，倒进可乐和清水。
6、再倒进老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
7、打开盖子，调进盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠就可以。
2、菠菜煎鸡蛋的做法 原料：菠菜、鸡蛋、腌制的肉 做法：
1)将菠菜洗净后切碎，用沸水稍烫1下，捞出，沥开水分。将鸡蛋加 鸡精粉及香油在碗中打散。
2)炒锅置旺火上，将油烧热，把肉末煎熟。
3)肉饼煎熟后压碎，倒进蛋液，然后晃动1下锅子，展匀。
4)看到蛋饼稍微有点凝聚，将菠菜末撒在蛋饼上。
5)小火烙至边缘翘起时，迅速翻面再烙1下就可以。