蚝油生菜怎么样?
食材
生菜 2颗 、 妻子乐鲜贝露调味汁 2茶勺 、 蒜 4瓣 、 清水 小半碗 、 盐 少量 、 蚝油 1小勺 、 白糖 1小勺 、 食用油 适量 、 淀粉 1小勺
烹饪步骤
步骤1/11
预备食材
步骤2/11
生菜1叶1叶断开,洗净沥干水分备用
步骤3/11
蒜瓣往皮切成蒜末备用
步骤4/11
将妻子乐鲜贝露调味汁加入碗中,蚝油、白糖、淀粉加入半碗清水调味汁备用
步骤5/11
在锅里烧开水,加入少量食用油和盐,把生菜放进去煮,捞出来备用
步骤6/11
取出煮熟的生菜,放在盆里备用
步骤7/11
将少量食用油放入锅中,烧至60%,加入蒜末。
步骤8/11
倒入之前调好的料汁
步骤9/11
煮一点,直到汁稍微变稠
步骤10/11
把汁倒在生菜上
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