月子鲫鱼豆腐汤怎么做？

月子鲫鱼豆腐汤怎么做？

1、准备主要食材，生姜23片，葱2片，鲫鱼1条

2、鲫鱼清理干净，用厨房纸吸收上面的水分，在锅里放油。油加热后，将鱼放入锅边，煎至两侧金黄，使鱼成型

3、将炖菜或砂锅放入沸水中，将炒好的鲫鱼、豆腐、葱、姜片一起放入锅中，倒入1勺料酒、1勺盐，大火煮沸，转中火炖25 分钟

4.出锅后，你可以撒一些香菜粉或葱花，或者放几滴芝麻油或少量白胡椒粉来调味