酿造鸡蛋的做法？

酿造鸡蛋的做法？

1.准备一碗糯米，将鸡蛋放入碗中，搅拌均匀。

2.在汤锅里烧适量的水，根据自己的家庭人口放水。

3.水开后倒入糯米。

4.加入白糖煮沸。

5.将搅拌均匀的蛋液倒入煮熟的糯米汤中，一边倒，一边用勺子搅拌，使蛋液成蛋花。

6.放入枸杞，搅拌均匀，关火。

7.盛一碗，白糯米，黄蛋花，红枸杞，吃起来甜，有酒味。

8.舀1勺鸡蛋花，作为早餐食用。