煲鸡汤放什么素材1起好饮?
1.煲简单的鸡汤放生姜,葱,陈皮,食盐便可。放进这些素材后,不但能使鸡汤营养味美,还能增进我们的食欲,也有助于消化。
2.如果想使鸡汤的营养价值更高使鸡汤里的内容更丰盛,也可以和很多食材以及药材搭配1起炖,比如搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍1起炖汤:这样不仅可以提升鸡汤的鲜甜味,还可以增加鸡汤的营养。
3.另外如果搭配冬瓜、玉米、山药、胡萝卜、板栗等富含淀粉的蔬菜1起炖汤:是可以吸取鸡汤中的油脂,令蔬菜更好食,也能减轻鸡汤带来的油腻感,荤素搭配,营养也很均衡。
4.鸡汤中搭配黄芪、党参、当回、枸杞、桂圆等中药材1起炖汤:不同的药材可以起到不同的滋补功效,作为食补的药膳食用。鸡汤含有丰盛的蛋白质,矿物质等营养物质,具有很好的滋补强身的功效,是养生保健的食疗佳品。
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