8最好的菜单？
8大菜
八大菜的第一道菜是美食。鲁菜的形成和发展，与山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗息息相关。山东是我国古文化的发祥地之一。地处黄河下游，气候温暖，胶东半岛突出在渤海和黄海之间。境内山川纵横，河流与湖泊交叉，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。它的谷物生产在国家中排名第三，蔬菜的多样化和优越的性格被称为“世界三大花园”之一。举个例，胶州大白菜、藏区大葱、苍山大蒜、来萝卜生姜，都在国内外声名鹊起。
2.8大菜的粤语
粤菜系由广州菜、茶州菜、东江菜等3种地方风味组成。广州菜包括珠江3各州和园林、小馆、潜江等地的正式菜。地域最广，材料复杂，材料选择精细，功能优越，善于转换，注意口味，干净但不轻；新鲜、优良、柔软、不生、油不油腻。夏季和秋季要力求清淡，冬季和春季有浓厚趋势，要求善于小炒，适当把握火和油温。于是，早山菜属于民地，其语言和风俗与闽南相似。
单击功能区上的8大菜
川菜也是一道历史悠久的菜，起源是古代的破局和蜀国。依循(华阳局部)，巴基斯坦“种植五谷土和六种动物”，生产鱼、盐和茶蜜；蜀国选择“山、鱼、鱼”，要水果，四代熟，不精致“。当时，帕纳拉和蜀纳拉的调味料，已经是看守、岩盐、千草、“两薄之江”。战国时期墓地出土的文物中，已有各种青铜器和土器口，四千芽见一分。四千菜的形成大致在秦始皇通1-3国鼎立之间。
4.8个大菜
湘菜系，即湖南菜，是发展上江柳站、洞庭湖区和上西产区等地方良里做的。湘江柳站的梁丽，以经商、衡阳、洽谈为核心，是湖南两里的主要代表。其制造具有精致、精致、材料广泛、品种多、油油多、颜色深、重视实惠的特点。在品味上，快来香喷喷，讲究酸、软、软。祥瑞菜具有香醇、辣、辣、浓的山香风味。湖南菜谱历久弥新，早在一个国家就已经形成了凉理鸡，烹饪功能已经相当高。
5.8大菜
民谣以传统为敌，选用精美的食材，严把刀，火之火，调汤，调味，以味取胜而出名。它的烹饪技术有4个独特特点，1是细碎，切割，使用手指和其他刀来制作材料的不同质感，获得深味的效果。正因为民彩的刀工，“花如丽，丝如头发，雕薄如纸”，享有盛誉。举个例，将野菜“萝卜蜇”薄薄的水母皮，每片切成两至三块，极度细，再与相同粗细的萝卜线合并，煮好冷却后调味。上武奖。
6.8个大菜
南菜以杭州、宁派、绍兴等3种地方风味菜为代表，比较性较早扬名。那个树脂的历史也相当长京师人南下开餐厅，用北方的烹饪方法，把南方丰富的原料做成美味，“南料北菜”成为浙江料果的第一大特色。举个例，过去南方人的口味从来不甜，北方人南下后，影响南方人的口味，料里也加了糖。来到边陲的名菜“塘沽黄河鲤鱼”遮林内后，以鱼为原料，以浙江的名菜“西湖的水鱼”烹饪而成。
7.8个大菜
苏菜是江苏省的一道美味佳肴。江苏省是名厨聚集的地方。在我们的国家，第一个以典籍留名的职业厨师和厨师城堡命名的第一座城市都在这里。制窑制造饭坑供吃，大彭汤，即今日西柱封封，故称彭帮，又名彭朝。他们也和他们的祖先、和他们的祖先、同在。“良利美丽者，九之青”，商汤时期的太湖，蔬菜韭菜花已登大雅之位。春秋时期，本国的逆治曾在徐州传艺，他创制的“鱼肚避羊肉”，流传于千古，是“善”者的根本所在。..
8.8大菜的辉彩
桓南的徽酒菜是辉彩系的主要代表，起源于黄山脚下的吸现，即古代的徽州。此后，新安河畔的屯市村，有“奇红”、“屯岩”等名茶和辉墨；作为吸烟等土特产品的集散中心，音食业发达，辉彩的重点逐渐转移到屯市，从这里一步步发展起来。送考宗早将银川味问学士王朝，王朝对梅城有诗回答“雪天乌米浣熊，沙地的马蹄鱼”。他们以他们的名字命名，辉彩在烹饪功能上，快烤、煮、蒸，虽然熟练，但宽、炒的食物却比较可比，重油，重色，重化工。