四川自制干豆豉的做法？

在4000年内自己做的？

1.将刚果蒸捣碎，在油锅中葱、姜片、8角炸香，然后拿起辅料放入香头里。

2.再加入碾碎的干辣椒和花椒炒香，放入花生切碎的豆面、芝麻混合物中。

3.加入干高秋面、糖、盐、酱油，适当加入开水煮沸，再加入淀粉夹锅即可。