酱香卤肉最正宗的做法?

1天前 (11-29 21:46)阅读2回复0
zaibaike
zaibaike
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值486135
  • 级别管理员
  • 主题97227
  • 回复0
楼主

酱香卤是最正宗的方法?

酱香卤素是1道经典的川菜名菜,口感浓郁,口感鲜美。制作酱香卤素的最正宗的方式是:

所需资源:

-5花肉500克

-生姜3片

-2个破断

-3个8角

-2张肉桂

-2个干辣椒

-抹酒2汤匙

-1.5勺

-一勺汤匙

-适量冰糖

酱香卤肉最正宗的做法?

制造阶段:

1.5将花丝切成若干大小。

2.锅中倒油,油热后,加入姜、葱、8角、肉桂、干辣椒拌匀,调味。

3.5加入花肉,炒至外面黄熟,在料酒中倒水,发出腥味。然后加入足够的清水和冰糖煮沸。

4.把生菜、废物和火放入小火中,慢慢煮肝,直到水变少,锅变稠即可。

注:为使卤味更耐听,只需在沸水中煮5花肉至78,然后煮干水即可。同时,还可以根据自己的口味稍微调整盐和其他调料。

制作酱香酥肉最正宗的方法将对你有所帮助。

0
回帖

酱香卤肉最正宗的做法? 期待您的回复!

取消